25 de juliol del 2015

JAPÓ XIV - EL MANGA

Els dibuixos i personatges del Manga, són presents a tot arreu




 Anunci al metro de la Kobe Design University



Fins i tot a les pregàries dels temples hi dibuixen manga


El Totoro


L'Stubie també va venir amb nosaltres



i tampoc es va voler perdre la conferència





24 de juliol del 2015

JAPÓ XIII - PERSONATGES

Uns del personatges que criden més l'atenció són els monjos









També la gent que es vesteix amb kimonos per fer-se fotos als temples


I alguna que altre geisha




Al voltant dels temples també es podien veure persones amb trajos tradicionals




20 de juliol del 2015

JAPO XII - ARTESANIES

Vaig poder veure moltes artesanies de les que a mi m'agraden, com el Shibori, encara que jo pensava que a tot el Japó es feia amb indigo, la questió és que això depen de la zona. A Kyoto vam visitar el Museu del Shibori  ,http://www.shibori.jp/   que el fan fent uns nussos molt petits i junts a la roba.








Les teles japoneses són molt especials, desde les mes vistoses amb motius florals que fan servir pels Kimonos, com les mes rùstiques de lli, però sempre amb un gust exquisit





També moltes teles de doble capa per fer el que en podriem dir "mocadors de fer farcells" que allà reben el nom de Furoshiki



El bambú es present a tot el Japó i el fan servir per moltísimes coses.


L'Ikebana es l'art de fer centres de flor plens de poesia, aquestes fotos són de Kobe, d'un centre de gent gran que en feien i que molt amablement em van convidar a provar-ho.


La ceràmica japonesa, amb tot els platets i bols per servir a la taula




Els fanalets





Els ventalls


I encara que no és una artesania típica del Japó, vaig trobar, en un aparador, aquests dos bolsos   fets de macramé, que em van agradar molt.







17 de juliol del 2015

JAPÓ X - MENJARS

Al Japó no cal patir pel menjar, n'hi ha molt i de tots els preus, una altra cosa és que t'agradi aquest estil, a mi personalment alguns dels plats m'encanten i no vaig tenir cap problema, això si, i com nota pràctica, si aneu sols, val la pena portar apuntats com s'escriuen en japonès els plats més comuns, ja que et pots trobar que els restaurants estiguin en diferents pisos dels edificis, i s'anunciaran només amb Kanjis, pel que es fa difícil saber de quin estil són.


A Kobe vam menjar Kobe Beef, que és una carn molt melosa, especialitat d'aquesta ciutat. La porten crua i la cous tu en unes graellas que hi ha al mig de la taula. Això de coure't tu mateix el menjar ho vam veure a diferents restaurants. O quan demanes Okonomiyakis que també el posen en una parrilla calenta al centre de la taula.


A Kyoto vam anar al mercat de Nishiki, s'hi poden fer degustacions i comprar de tot el que pots 
trobar a la cuina japonesa, sobre tot algues i preparats de peix sec.

Exemple d'un menu típic, un plat principal, en el meu cas tempura, que et serveixen amb una sopa de miso, un bol d'arròs, diferents salses, sésam que t'havies de moldre al moment, i una petita porció de tofu. Sempre i a tot arreu et porten o té o aigua freda que es gratis.



A tot arreu pots trobar restaurants giratoris, aquest era de Makis i Sushi, anaves agafant i al final pagaves pels plats que acumulaves, al mig de la barra hi havien els cuiners que els anaven preparant.







A Osaka s'han de probar els Takoyakis, que són uns bunyols de pop.



Vam menjar molts altres plats dels que no recordo el nom, que podies comprar al carrer i menjar allà mateix, ah! i Ramen que es una sopa on hi cap tot i nigiris petits "entrepans" però d'arròs.